Reikės:
Žuvies filė
Žalių bulvių
Cukinijos
Jūros kopūstų
Fermentinio sūrio
Pomidorų padažo
Majonezo
Česnako
*Visko iš akies, pagal skardą*
Eiga:
Skardą ištepame riebalais. Pirmą sluosknį eiliuojame bulvių bei cukinijų griežineliais (eulutė bulvių, sekanti eilutė cukinijų).
Antras sluoksnis - žuvies gabaliukų. Žuvį pabarstome žuvies prieskoniais, pipirais, druska. Trečias sluoksnis - jūros kopūstų. Juos tiesiog išbarstome ant žuvies. Į majonezą supilame pomidorų padažo, išspaudžiame česnako ir išmaišome. Šiuo padažu apipilame jūros kopūstus. Paskutinis sluoksnis - sūrio. Apibarstome sūriu, ir kepame kol iškeps bulvės. Skanaus!
Temos pavadinimas: Žuvies apkepas su jūros kopūstais 
Sk. 06 07, 2009 11:19 pm