Reikės:
2 stiklinės miltų
20g mielių
Žiupsnelis druskos
šaukštelis cukraus
šaukštas aliejaus
1/2 stiklinės pieno arba vandens
Įdarui:
2-3 pomidorai
150g dešros
100g pievagrybių
2 svogūnai
100g fermentinio sūrio
raudonėlio (oregano)
mairūno
Pipirai
Druska
Eiga:
Mieles ištrinti su cukrumi ir pienu, palaikyti šiltai, kol pakils. Tada suberti miltus, druską, įpilti aliejaus ir minkyti 15-20 min. Kepimo skardą patepti aliejumi ir ant jos rankomis suformuoti tešlą. Svogūnus, šampinjonus supjaustyti žiedeliais, pabarstyti druska ir palikti 5 min. Pomidorus ir dešrą supjaustyti griežinėliais. Ant tešlos sluoksniais sudėti dešrą, grybus, daržoves. Viršų pabarstyti tarkuotu sūriu ir prieskoniais. Kepti 30-40 min. Patiekti su ketčupu.
Skanaus!
Temos pavadinimas: Naminė pica 
Tr. 05 20, 2009 3:59 am