Temos pavadinimas: Apelsinų ir imbierų šerbetas Sk. 05 23, 2010 1:09 am
Šerbetui paruošti reikės:
8 didelių apelsinų 1 cm ilgio gabalėlio šviežio imbiero 175 g. cukraus pudros 1 citrinos sulčių ir sutarkuotų žievelių 0,5 greipfruto sulčių ir smulkiai sutarkuotų žievelių mėtų šakelių šerbetui papuošti
Receptas:
Nulupkite apelsinus. iš apelsinų minkštimo išrinkite sėkleles ir smulkintuvusutrinkite minkštimą kartu su nulupto sutarkuoto imbiero mase. Masę sukrėskite į puodą, įberkite cukraus ir kaitinkite, kol šis ištirps. Į puodą supilkite apelsinų, greipfrutų ir citrinų sultis, suberkite sutarkuotas žieveles, viską gerai išmaišykite. Supilkite masę į šaldyti tinkamą indą ir šaldykite, kol truputį sustings. Tada masę ištraukite iš šaldiklio ir išmaišykite. Masę šaukštu sudėkite į ledaines ir vėl šaldykite šerbetą, kol šis sustings. Skanaus!
Temos pavadinimas: Apelsinų ir imbierų šerbetas 
Sk. 05 23, 2010 1:09 am